塩尻ブランドの取り組み
信州塩尻ふるさと便 ワインビストロ
■「信州塩尻ふるさと便 ワインビストロ」を開発しました
塩尻市のブランドを構築し、全国の皆さんに知ってもらうため、市内の市民・事業者の有志の団体では、地域産品を活用した商品の開発に取組んでいます。
そして、この取り組みの第一弾として開発されたのが「信州塩尻ふるさと便 ワインビストロ」。
塩尻を代表する特産品「ワイン」と地域食材を活用した料理を家庭で気軽に楽しむことができたら・・・そんな発想から「ワインビストロ」は誕生しました。～ご家庭でお気軽に塩尻産ワインと塩尻キュイジーヌのマリアージュをお楽しみください。
<パッケージ内容>
・赤ワイン1本
・塩尻産黒毛和牛と赤ワインで煮込んだハヤシソース
・信州産牛ホホ肉の塩尻産赤ワイン煮込
※原料葡萄の生産地、醸造地とも塩尻産にこだわった各ワイナリー推奨の赤ワイン（お好み１本）に、塩尻キュイジーヌアドバイザーとして活躍する「地産池消の仕事人」藤木徳彦シェフが、塩尻産、信州産厳選素材を活用し考案する特製シリーズ２品（塩尻産黒毛和牛と赤ワインで煮込んだハヤシソース、信州産牛ホホ肉の塩尻産赤ワイン煮込）がパッケージされています。
セット内容により料金が異なります。
★（ＪＡ塩尻市） コンコード・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（Ａ）
★（井筒ワイン） ＮＡＣメルロー・・・・・・・・・・・・・・・・（Ｂ）
★（林農園） 塩尻メルロー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（Ｂ）
★（アルプス）ミュゼ・ドゥ・ヴァンメルロー・・・・・・・・・（Ｃ）
★（信濃ワイン） スパーデラックス（メルロー）・・・・・（Ｃ）
（Ａ）セット ３，５００円
（Ｂ）セット ３，９００円
（Ｃ）セット ４，３００円
<ご購入先>
・木曽くらしの工芸館 TEL：0264-34-3888
・ｉプラザ塩尻 ＴＥＬ：0263-54-2001
・ＪＡ塩尻市ワイン農産物直売所 ＴＥＬ：0263-52-1965
・Ａコープアピスせば ＴＥＬ：0263-54-2302
木曽くらしの工芸館では、オンラインショップでも扱っております。
