豊かな自然と文化を持つ信州塩尻には、質の高い野菜やくだもの、伝統工芸品が数多くあります。
標高が高く、朝晩の温度差が大きいこの地で育てられた野菜やくだものは、市場からも高い評価を受けています。また、伝統技法によってつくられた「木曽漆器」は、その独特の風合いから、多くのファンを魅了しています。
ここでは、信州塩尻が自慢できるこれら特産品をご紹介します。
■地産地消の地ビール「信州塩尻古代米麦酒 くろ」 信州塩尻農業公園チロルの森は、... ... 続きを読む
■塩尻のおいしい水「大分水嶺の地下水」 塩尻市水道事業部は、市内の大分水嶺(だい... ... 続きを読む
■伝統工芸木曽漆器 四百有余年の歴史を誇る木曽漆器は昭和50年には国の伝統的工芸... ... 続きを読む
■塩尻産ワイン ぶどう栽培が盛んになりはじめた明治31年、塩尻で県内で初めてワイ... ... 続きを読む
■塩尻産ぶどう 年間日照時間が長い上に雨が少なく、紫外線も適度に多い塩尻の気候... ... 続きを読む
■塩尻産レタス レタスは、塩尻の野菜生産高の約70%を占める塩尻の代表的な作物... ... 続きを読む
■塩尻産レタスアイス 塩尻市はレタスの一大産地。塩尻産レタスを原料に... ... 続きを読む